15/02/2017 Pão integral, ovo mexido e abacate para o café da manhã Destemperados

Que tal dar uma turbinada no café da manhã? Selecionamos essa receitinha bem simples de pão integral, ovo mexido e abacate. Além de ser uma opção deliciosa, também é muito nutritiva. O modo de preparo é da dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix.

Foto: Omar Freitas

PÃO INTEGRAL, OVO MEXIDO E ABACATE
1 porção / 10min

2 fatias de pão integral
1/2 abacate
2 ovos
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de manteiga

Você vai precisar de 
1 frigideira

1. Corte o abacate em fatias e tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
2. Leve uma frigideira ao fogo com a manteiga e prepare os ovos mexidos, misturando-os bem. Reserve.
3. Passe as fatias de pão na frigideira somente para tostar um pouco e monte o pão com os ovos mexidos e o abacate fatiado por cima.