Sempre que alguém me pede alguma sugestão de restaurante em Curitiba eu invariavelmente chego a mesma opção: Cantina do Délio. O lugar tem ambiente aconchegante e opções no cardápio para agradar a todos os paladares. Tudo isso com aquele gostinho de comida caseira e caprichada, sem afetação,  que a gente tanto ama.

A casa é antiga, com piso de madeira e paredes cobertas de artigos usados, daqueles que você encontraria revirando os baús da casa da vó. Tem de tudo, desde utensílios domésticos do tempo que meus pais eram crianças, até matérias de jornal e também, com merecimento,os prêmios que a casa já recebeu.

Eu cogitei ~pegar emprestada~ uma forma que estava pendurada na parede, daquelas para fazer misto quente que vão na boca do fogão, sabe qual? O misto ficava 17 vezes mais gostoso com ela.

Mas voltando a cantina, o teto também não fica de fora do contexto da decoração e é cheinho de garrafas de vinho penduradas. Só não sei se são garrafas cheias ou que já foram ~degustadas pelos visitantes que já passaram por ali.

O cardápio é fixo, mas também tem opções que variam conforme o dia da semana. Sempre vale dar uma olhada no site do restaurante para ver os pratos do dia.

Desta vez eu fui de tagliatelle Spiaggia, um talharim picante salteado com manteiga de ervas, uvas crimson, presunto parma e lascas de parmesão. A massa é caseira e o “picante” da descrição está incorporado a ela. Dá para ver no macarrão os pontinhos vermelhos do que, eu acredito, ser pimenta. O sabor é ardido, mas nada muito radical. O queijo e a manteiga complementam o prato e as uvas, que eu achei que deixaria de lado, dão o doce que tira um pouco o ardido da boca. Achei exótico. Para quem gosta de sabores diferentes, vale a pena provar.

Provei um pouco também do risotto ai frutti di mare com arroz arbóreo, lula, camarão, marisco, polvo, tomates frescos e manjericão. O prato é caprichado e já deixa com água na boca só de olhar. Dá uma espiada no camarãozão que enfeita o risoto, de responsa não é mesmo? Eu pensei que a combinação ficaria muito forte, mas o risoto é uma delícia, pretendo pedir ele quando for no Délio da próxima vez.

Não cheguei a roubar uma garfada, mas uma das minhas amigas pediu a lasagne alla bolognese que faz parte do cardápio fixo da casa e está aqui para deixar meu post mais bonitão.

Importante: antes de dar um fim a sua refeição, lembre-se de deixar espaço para a sobremesa. O Délio é dos mesmos donos da Bella Banoffi, que já apareceu aqui no Destemperados no post do meu conterrâneo Bruno. Você pode pedir no próprio Délio algumas das opções da Banoffi ou pagar a conta e atravessar a rua para comer um docinho. Recomendo fortemente a torta de banana e doce de leite que leva o nome da casa. Os pratos variam de preço, mas você vai gastar uma média de 40 reais por pessoa, incluindo o prato principal, bebidas e sobremesa.

Por Sabrina Olivetti

Cantina do Délio
Rua Itupava, 1094 – Alto da XV
Curitiba/PR
Fone: (41) 3078-0010
Aceita todos os cartões
www.cantinadodelio.com.br