14/04/2018

Homa: o vegetariano completo | São PauloSP

Bruno Sutil

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Homa Restaurante
Homa Restaurante
Arroz Cremoso de Beterraba
Arroz Cremoso de Beterraba
Cuscuz de couve-flor
Cuscuz de couve-flor
Prato da semana
Prato da semana
Cevadinha, mandioca e especiarias
Cevadinha, mandioca e especiarias
Falafel de feijão branco
Falafel de feijão branco
Torta de Maçãs
Torta de Maçãs
Bowl com tapioca e frutas
Bowl com tapioca e frutas
Cookie de chocolate
Cookie de chocolate
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante
Homa Restaurante

POR QUE IR?
- O lugar é todo coerente. Mais do que ser vegetariano, os pratos buscam a boa e saudável alimentação.
- O menu é bastante variado, com sabores e sensações diferentes pra cada prato. Enquanto com um prato você se sente num restaurante diferentão e contemporâneo, com outro você se sente comida em casa.
- Apesar das diferenças, os pratos parecem convergir pra um conceito único do restaurante. Os que são criações da casa são uma delícia, enquanto os tradicionais são muito bem executados.
- Os preços são ótimos! Os pratos principais não passam de R$ 30 e a refeição completa não passa de R$ 50.

CLIMA DO LUGAR
- Mesas externas, balcões e mesa compartilhada são as diversas opções para a sua experiência.  Se prefere ao ar livre, tem o jardim frontal
- O atendimento é ótimo. Todo mundo é muito atencioso, entende do cardápio e dos pratos e realmente se esforça para te ajudar. Mesmo com o restaurante estando aberto há pouco, a equipe já parece muito coordenada.
- À vista da cozinha, você pode acompanhar a finalização de seu prato e aumentar sua fome.

PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Arroz Cremoso de Beterraba (R$ 29) –  Nosso prato preferido, é bastante cremoso mesmo e com pedacinhos de beterraba que realçam o seu sabor. No meio, o creme de ricota (que possivelmente foi pensado para comer com o biscoitinho) fica uma delícia com o prato em si.
- Cevadinha, mandioca e especiarias (R$ 27) – Outro prato bastante cremoso (inclusive a cevadinha, que vem um pouco mais salgada que o resto), e com o tempero bastante apimentado. O prato é finalizado com amendoins, que brinca um pouco com a textura e sabor do todo.
- Cuscuz de couve-flor (R$25) – Sente bastante o gosto do repolho e da couve-flor no cuscuz. Os vegetais dão um amarguinho gostoso e o sabor bem forte da abóbora (que eu sou fanático). Por cima, algumas algas vêm bem crocantes. Coma rápido, se não, amolece com o vapor!
- Falafel de feijão branco (3 unidades, R$ 5) – saboroso e tão cremoso por dentro quanto crocante por fora, o acompanhamento é suficiente (e recomendado­) para quem vai comer um prato só. Acompanha um molinho de coentro. “ah, mas eu não gosto de coentro” – então não come o molho, mas só o falafel já vale a pena!
- Bowl com tapioca e frutas (R$ 17) – A sobremesa (que, por si, já é um bom lanche bem completo) é o mais coerente com o resto do cardápio. A tapioca cremosa (hidratada no leite de coco, o qual não se sente o sabor) é acompanhada de frutas, frutas secas e cereais. É superleve e muito saboroso! Nossa sobremesa favorita de longe!
- Torta de maçã (R$ 13) –  Com a maçã ralada e um toque de gengibre, a torta bastante doce ainda é acompanhada de uma calda de caramelo. Por cima, uma farofa de castanhas combinam bem com a torta quentinha. Sentimos falta de um sorvetinho junto, tomara que coloquem!
- Cookie de chocolate (R$7) – É mais gorduroso e denso e menos assado. Com uma textura lisa por cima, não tem muitas gotas dando bandeira não! Se você gosta de um biscoito mais massudo, esse é pra você!
- Chás da casa (grátis) – No dia, tinha de hibisco, mas eles oferecem, também, chá verde com menta e nos contaram que vai sair o de camomila e laranja essa semana (bem possível que o chá seja suficiente para voltarmos)! Eles ficam nuns garrafões lindos de vidro e você pode se servir à vontade. Super leves, são as bebidas perfeitas para uma refeição lá!
DICA BONUS – Veja o prato da semana (R$ 25)! Sempre é um vegetariano tradicional e, pelo que vimos, deliciosamente executado. Comemos uma lentilha com leite de coco e curry deliciosa! R

SÓ TEM LÁ
- Refeições saudáveis completas! Da entrada à sobremesa, você vai comer comidas que a dieta agradece! Além disto, sabor pra mostrar que a carne não é obrigatória pra uma refeição completa e deliciosa!

IDEAL PARA
- Refeições leves – Não importa em qual momento você for, os pratos são muito leves e saborosos! Nós comemos muito (mesmo) e mesmo assim saímos bem de lá. Leve a família, os colegas de trabalho ou vá sozinho! É um lugar pra qualquer ocasião.

HOMA RESTAURANTE
Endereço:  Rua Benjamim Egas, 275 – Pinheiros
Telefone: (11) 3097-9031
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 16h30.
homarestaurante.com.br

SP Bruno Sutil