24/08/2017

Bistrot Pastasciutta: um clássico repaginado | GramadoRS

Destemperados

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A varanda do Bistrot Pastasciutta é puro charme
A varanda do Bistrot Pastasciutta é puro charme
Esse ambiente tem janelas e portas penduradas nas paredes e teto como decoração, o que dá um ar bem descontraído ao ambiente
Esse ambiente tem janelas e portas penduradas nas paredes e teto como decoração, o que dá um ar bem descontraído ao ambiente
O charme e a decoração moderna de um dos ambientes internos do bistrot
O charme e a decoração moderna de um dos ambientes internos do bistrot
O bistrot tem uma decoração moderna com elementos descontraídos
O bistrot tem uma decoração moderna com elementos descontraídos
O talharim à carbonara é um clássico que nunca perde a graça
O talharim à carbonara é um clássico que nunca perde a graça
Outro ângulo da lasanha recheada de carne de panela
Outro ângulo da lasanha recheada de carne de panela
A lasanha recheada com carne de panela serve duas pessoas
A lasanha recheada com carne de panela serve duas pessoas
A salada Italy foi a nossa pedida para a entrada
A salada Italy foi a nossa pedida para a entrada
A decoração moderna chama muita atenção, principalmente nos ambientes internos
A decoração moderna chama muita atenção, principalmente nos ambientes internos

POR QUE IR?

- A casa é irmã mais nova da tradicional Cantina Pastasciutta, um clássico de Gramado. Recentemente, os proprietários decidiram presentear a cidade com um bistrô na Rua Coberta, passagem obrigatória dos turistas que transitam pela região. Além das massas, o local se diferencia por ter mais opções de pratos com carnes e grelhados.

- O restaurante fica aberto durante o dia todo, por isso, o cardápio tem excelentes e variadas opções para um café, almoço, happy hour ou jantar. Alguns dos destaques são os hambúrgueres, cremes no pão, petiscos e, claro, as conhecidas massas e os risotos.

CLIMA DO LUGAR

- A Rua Coberta por si só já tem um alto astral por causa do movimento constante de pessoas transitando por ali, mas o Bistrot Pastasciutta tem um clima à parte devido ao seu aconchego e ar moderno. Elementos descontraídos como persianas de janelas e portas fazem parte da decoração e estão espalhados pelas paredes e até mesmo pelo teto, dando um ar divertido e original à casa. Já as plantinhas dão um toque verde aos ambientes.

- As mesas ficam na rua, outras na varanda do restaurante e também há mesas no ambiente interno, que, aliás, chama muita atenção pelos seus belos lustres. No inverno, há cadeiras com pelegos para aquecer os clientes nos dias mais frios. Se você for em um grande grupo de amigos ou familiares, a dica é aproveitar o mesão do ambiente interno.

- Diariamente, o bistrot oferece música ao vivo na parte externa, o que deixa o clima ainda mais agradável e descontraído.

PROVAMOS E RECOMENDAMOS

- De entrada, provamos a Salada Italy, composta por tomate, muçarela de búfala, manjericão, copa crocante e molho pesto (R$37). Leve e saborosa.

- A Lasanha Recheada com carne de panela ao seu molho e queijo muçarela (R$98), que serve duas pessoas, foi uma surpresa muito agradável do cardápio. Vale a pena.

- Sobre as massas, você pode escolher o tipo e o molho de sua preferência. Pedimos um talharim à carbonara, que leva bacon, nata e ovos (R$46). Uma delícia!

- A adega da casa, que pode ser acessada por uma escadinha, também merece destaque, pois oferece opções para todos os gostos e bolsos, inclusive tem bons rótulos nacionais. A nossa pedida foi o Valonttano, um cabernet sauvignon do Vale dos Vinhedos. 

SÓ TEM LÁ

- Um grande sucesso da casa é o Suflê Delicieus Bistrot, ramekin recheado com suflê de doce de leite assado, picolé cremeso cravado, calda de chocolate, morangos e Bis branco crocante (R$34).

IDEAL PARA

- Almoço em família; Para ir a qualquer hora.

Bistrot Pastasciutta
Endereço: Rua Madre Verônica, 30 (Rua Coberta), em Gramado
Telefone: (54) 3286.6900
Redes Sociais: facebook.com/bistrotpastasciuttagramado / instagram.com/bistrotpastasciuttagramado
Formas de Pagamento: aceita cartões de débito e crédito.
Horário de Funcionamento: diariamente, das 11h30min às 00h.