Destemperados Food Experiences

Casa Europa: ela voltou

Casa Europa: ela voltou

É isso. Ela voltou. E o melhor: uma vez que conheça, você também vai querer voltar. Sucesso anos atrás, quando foi aberta pela primeira vez, a Casa Europa voltou à cena em grande estilo pelas mãos de uma turma que não para de trazer boas novidades para São Paulo (Adega Santiago, Taberna 474 e...

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Mamma Felice e os bambini também!

Mamma Felice e os bambini também!

A trattoria Mamma Felice localizada na vila gastronômica de Maringá é uma simpática casa italiana que mistura a tradição com ingredientes regionais, como a truta.Um ponto importante do restaurante é um quadro com uma sugestão da mamma, na ocasião, a truta da mamma. Lógico que esse foi um dos ...

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Italianando no La Pecora Nera

Italianando no La Pecora Nera

A primeira vez que eu fui em um restaurante italiano foi uma decepção inacreditável. Eu já tinha preparado todos movimentos característicos de um verdadeiro italiano, como juntar todos os dedos da mão e balançá-la para frente e para trás. Isso sem falar no sotaque italiáááno. Mas, ...

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Paribar: no centro é mais gostoso

Paribar: no centro é mais gostoso

Começarei esse post da maneira mais piegas possível: finalmente estamos na primavera! Sim, a estação das flores, da simpatia e de um mundo melhor e colorido está aí. Para quem mora na praia, isso significa corpos mais bronzeados por mais tempo, mas para quem está aqui em SP, significa aproveitar ...

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Di Liana, di Veneza e di Salvador

Di Liana, di Veneza e di Salvador

Eu adoro conhecer lugares bonitos, confortáveis, com boa comida e onde a gente mal vê o tempo passar. E foi assim a minha experiência no Di Liana depois de uma manhã puxada de trabalho. Eram quase três horas da tarde, mas fomos recebidos com as portas abertas.O primeiro Di Liana foi aberto em...

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Santa Rita: uma santa opção em Farroupilha

Santa Rita: uma santa opção em Farroupilha

Sabe aquelas cidades pequenas que são famosas por um ou dois restaurantes? Pois então, Farroupilha, na Serra Gaúcha, era uma dessas cidades pra mim. Quando estava de passagem por lá, meu almoço ou jantar era sempre no Butellinho. Foi aí que, conversando com minha amiga Andre...

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O almoço do Italy

O almoço do Italy

Já tinha passado várias vezes na frente, dava uma espiadela, mas nunca tinha entrado. Até que num dia desses resolvi chamar os guris para um almoço sem muita expectativa lá no Italy, que fica em São Paulo, na rua mais checheche daquelas bandas, a Oscar Freire.Tinha lido não sei onde que el...

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Domingo de espaguete no Spaghetto

Domingo de espaguete no Spaghetto

Uma casa amarela, de janelões para a esquina: ali, desde 1988, a muvuca para o almoço de domingão é atestado de qualidade. Pois bem ali é que fica o Spaghetto. A porta e a escadinha na entrada já vão dando uma amostra do ambiente acolhedor lá dentro. Tem também um subsolo com direito a lareira e...

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Farra Gastronômica Italiana no Nonna Metilde

Farra Gastronômica Italiana no Nonna Metilde

Tava com saudades do Vale dos Vinhedos. Pegamos um findi ensolarado e subimos a serra. E junto com a gente, uma listinha de lugares novos pra visitar. O primeiro da lista era o Nonna Metilde. Tudo que eu sabia de lá era que servia comida italiana. Precisa mais? A entrada do restaurante tinha o f...

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Comida com Arte no Atelier de Massas

Comida com Arte no Atelier de Massas

O Atelier de Massas é o melhor lugar para se comer massa em Porto Alegre e ponto. Esse peculiar restaurante no Centro de Porto Alegre já denuncia, em sua fachada, a intimidade com o mundo das artes. É restaurante e é galeria de arte, tudo junto-ao-mesmo-tempo. Pelas paredes estão espalhadas ob...

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Os Encantos da Santo Antônio Spaguetteria

Os Encantos da Santo Antônio Spaguetteria

Durante a visita do Diego à ilha eu fiz questão de mostrar varias experiências gastronômicas diferentes, e com o auxilio luxuoso da minha amiga Belinha, lá fomos nós desbravar a Santo Antônio Spaguetteria.O lugar é muito charmoso e fica junto a uma lojinha de artesanato local. Vale a pena ir com ...

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A Massa do Patetta

A Massa do Patetta

Tudo começou no improviso. Uma galera na Ferrugem, varada de fome do mar, louca pra comer o que aparecesse na frente. Segui minha veia de cozinheiros da família e resolvi preparar alguma coisa diferente, com as coisas que tínhamos em casa. Nascia ali a

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