Destemperados Food Experiences

Juro que não consegui resistir e estou aqui postando mais uma vez sobre sorvetes. Na verdade estou me preparando psicologicamente para deixá-los de lado e começar a escrever sobre sopas, caldos, cremes, fondues e vinhos, pois o inverno curitibano promete! Patrimônio histórico da cidade, um dos lu...

Toda vez que eu viajo pra qualquer lugar que seja, eu acho algum docinho especial do lugar. Se for um sorvetinho então, melhor ainda. Lembro-me de uma vez em Londres em que andei quarteirões embaixo da garoa e daquela fog londrina atrás de um sorveteria. Seria injust...

Todo mundo, até quem nunca pôs os pés no Ceará, está careca de saber que aqui faz calor pra dedéu; mas o que pouca gente experimenta são temperaturas muito altas em Fortaleza, dessas que esquentam o sul e o sudeste no verão. Num dia muito, muito quente, faz aproximadamente 30 graus. E fo...

Sorvete é uma sobremesa que, apesar de muitos acharem que combina apenas com as estações quentes, é uma boa para o ano inteiro. O dia realmente não estava com cara de sorvete: cinzento e feio, mas o sorvete do Alaska me fez esquecer esse detalhe. Essa sorveteria foi originalm...

A partir de hoje, Porto Alegre é um lugar melhor pra se viver. O motivo? Habemus Freddo! A famosa sorveteria argentina já faz sucesso em Buenos Aires e Punta del Este faz tempo. E foi nesta última que eu conheci e me viciei nestes sorvetes. Pois agora, o Freddo chegou a Porto Alegre (também t...

Pra mim, sorvete é uma das coisas mais maravilhosas desse mundo. Como sempre às vezes Fortaleza nos presenteia com um calor que consegue torrar o juízo de qualquer um, tem momentos em que um sorvetinho vira quase que uma estratégia de sobrevivência. Pra esses dias, agora tenho uma n...

Depois de tantos restaurantes, bistrôs e tal, tava faltando algo diferente sobre Novo Hamburgo por aqui. Na mesma linha desse meu pensamento, abriu a Boccato, uma sorveteria bem requintada, que serve a marca La Basque de sorvetes premium.O ambiente é ótimo, super agradável&...

Nesses dias de calor, tem coisa mais refrescante do que tomar um sorvete? De chocolate, de morango ou de creme, um sorvetinho vai bem a qualquer hora do dia. Além de delicioso, os sorvetes são tão bonitos e coloridos que só de olhar para essas fotos inspiradoras a vontade de tomar um passa. Ou se...

Que Buenos Aires tem um dos melhores sorvetes ever não é mentira. É tanto amor que eu até coloco como prioridade na lista dos amigos e agregados que vem para cá de visita. Mas com tantos Freddos ao redor, e Voltas também (que eu amo de paixão), as sorveterias mais pequeninas ficam de lado. Mas ne...

Em pleno verão e com o sufocante calor, nada melhor do que encontrar uma maneira de amenizar a sensação desconfortável provocada pelas altas temperaturas. Como em Minas o mar não se faz presente e nem sempre há uma piscina por perto, o sorvete é uma boa “arma” para refrescar o corpo e até mes...

Pense num lugar onde os sorvetes têm sabores que vão dos mais tradicionais até os mais exóticos. Agora junte uma vitrine de doces divinos e uma variedade de cafés de tirar o fôlego. Na gelateria Stuzzi é assim. Além disso, lá os gelatos são produzidos com matéria prima ...

Era uma noite quente e já passava das 21h quando alguém sugeriu um sorvete pra dar uma acalmada nos ânimos. Mas onde acharíamos uma sorveteria aberta a essas horas? Teríamos que nos contentar com um picolé do posto? Foi aí que resolvemos unir o hype ao refrescante e fomos conhecer ...

Não é nenhum segredo que eu sou louco por sorvete. Quando encontro alguém que pensa da mesma forma, não demora muito para chegarmos à conclusão de que sorvete cai bem em qualquer momento, que nunca é demais e não enche o estômago – ou que talvez haja um compartimento especial para ele. Não ra...

Outro dia li um novo significado para BH: burning hell. E estou super de acordo porque rolou uma notícia aí que a cidade atingiu uma temperatura tão alta que o último registro similar data de 100 anos atrás. Mas o bom disso tudo é que as mentes criativas da cidade fervem de novas ideias como ...

Belo Horizonte é uma cidade que eu sempre acabo passando mas nunca aproveitando. Só que na semana passada, tive uma noite pra tentar conhecer um pouquinho de lá. Liguei pro Mantesso e pedi umas dicas de barzinho pra comer aquela comida mineira. Ele indicou o Tizé e eu acatei prontamente. Só q...

Foi na intenção de reunir amigos e fazer um almoço/ lanche da tarde que fomos até a Sweez durante o feriado do dia 12 de outubro - e ponto pra eles que abrem no feriado, enquanto a maioria dos empreendimentos está fechado na cidade!A recém inaugurada Sweez trouxe para Caxias um novo conceito...

Desde a sua recente inauguração, um amigo e eu planejávamos conhecer essa sorveteria sobre a qual estava todo mundo comentando. Então, após almoçar aquela saladinha com suco natural, pensamos “agora temos o direito àquela gordice” e, de consciência limpa, fomos conhecer a San Paolo Gela...

Ainda que Belo Horizonte esteja distante do litoral brasileiro e normalmente não sofrer tanto com as altas temperaturas, os últimos dias têm sido de um calor quase “senegalês”. Como estamos longe da praia e do mar, só nos resta recorrer à cerveja gelada, tradicional elemento da capital nacion...

Faça chuva ou faça sol, sempre tem algo diferente pra se fazer em Punta. E é isso que faz a cidade ser tão sensacional. Prova disso é o Cafe El Tesoro, uma valiosa dica que ganhamos dos queridos amigos Fábio e Lara. Trata-se de um café que fica junto com a loja de decoração 3 Mundos, na Barra. C...

Era uma terça-feira qualquer em Paris. Dia de uma pernada despretensiosa pelo Marais e outros bairros próximos. Caminhamos, caminhamos, caminhamos. Lá pelas tantas, estávamos na Ile Saint Louis morrendo de fome. Estávamos naqueles dias que não queríamos pensar muito o que comer. Eis que avistamos...

No dia 4 de novembro, Magnum abriu ao público a Magnum Penthouse, na cobertura do Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. O espaço muito sofisticado oferece uma ótima experiência com a marca e a nova linha de sorvetes Magnum Chocolatier Collection, criada para celebrar os prazeres do chocolate. ...

Definitivamente, Punta del Este é pra acabar qualquer dieta. E sabe quem é o principal “vilão” disso tudo? O Dulce de Leche. Sim, eles está espalhado por todos os cantos da cidade em formas variadas e sabores inesquecíveis. Pra mostrar o lado doce de Peninsula, começamos pelo Manolo e seus c...

A gente tinha recém saído de uma parrilla no almoço de domingo e caminhávamos por Palermo para processar aquela quantidade exagerada de carne ingerida. Topamos com a Muu Lecheria e ignoramos o fato de estarmos cheios ainda, afinal, quem precisa ter fome pra comer aqui? O lugar tava cheio de gent...

Neve, ski e belas paisagens? Sim, eu gosto de tudo isso em Bariloche. Mas tem um lado mais doce deste destino que precisa ser mostrado. Quando fui pra lá, fiquei encantado com as diversas chocolaterias espalhadas pelas geladas ruas de San Carlos. Que tal um tour calórico pela cidade então?Começ...

Dia desses o Diogo me liga e diz que tínhamos uma reunião lá na Cidade Baixa, e que eu tinha segundos para ficar pronta. Mas que não era para eu marcar nada para depois do tal porque ele queria me apresentar um lugar que - nas palavras dele - era muito. Confesso que fiquei com um pouco de medo, p...

Primeiro foi o Pub Crawl. Depois, este blog se meteu a fazer um Tourist Crawl. Depois de criar um novo blog só de sorvetes, decidi que tinha chegado a hora de um Gelato Crawl. Quando chegamos em Como, Peretti e eu decidimos provar todo e qualquer sorvete que cruzasse o nosso caminho...

Todo mundo que me conhece bem, sabe que eu sou um viciado em sorvete. Herança de família. Meu sonho é que tivesse um sorvete saudável com muitas vitaminas e tudo mais. Minha alimentação se basearia no sorvete. Por isso, ir pra Punta sempre tem um lado doce e gelado especial, chamado Freddo. A so...