Destemperados Food Experiences

8 restaurantes que inspiram o chef Henrique Gilberto

8 restaurantes que inspiram o chef Henrique Gilberto

Para fazer delícias como o vitelo em terreno mineiro com natas de alho poró que mostramos aqui, o chef Henrique Gilberto, lá de Minas, nos contou quais são os 8 lugares no Brasil que o inspiram. Vamos lá!Maní (São Paulo/SP) Epice (São Paulo/SP)Salumeria Central (Belo Horizonte/MG)...

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Salumeria Central: uma ode à carne

Salumeria Central: uma ode à carne

Oi, meu nome é Nathalia e estou sem comer alface há 1 ano e meio. [palmas e gritos calorosos]. Pois é, minha gente. Não que eu seja contra uma vida saudável e tal. Amo legumes, mas alfacinha, vamos combinar: é uma perda de tempo pra quem tem células que clamam por ferritina e cálcio – ou seja – m...

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