Destemperados Food Experiences

Ki-Filé, o Cavalcante se garante

Ki-Filé, o Cavalcante se garante

Continua a procura pelo Melhor PF do Brasil: cada restaurante cadastrado na rede Ticket pode inscrever uma receita especial no concurso que irá eleger o prato feito mais querido do país. São mais de  R$ 100 mil em prêmios para os três finalistas, mas atençã...

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O prato do dia no Mercado 153

O prato do dia no Mercado 153

Estamos na busca pelo Melhor PF do Brasil. A Ticket está à procura de um PF que tenha a cara do brasileiro. Cada restaurante credenciado na rede Ticket pode participar inscrevendo uma receita especial de prato feito, que custe até R$ 30. Os 10 semifinalistas irão para votação popular e os três...

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10 cafés da manhã para começar o dia bem

10 cafés da manhã para começar o dia bem

Tem coisa melhor do que café da manhã? A gente duvida muito, e isso está explícito no post do Diogo sobre o menu degustação de café da manhã do hotel ModeVie, em Gramado. Inspirados no texto delicioso que ele escreveu, resolvemos ajudar vocês com dez dicas de cafés da manhã incríveis espalhados p...

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20 lugares para comemorar o Dia da Pizza

20 lugares para comemorar o Dia da Pizza

Comemorado no dia 10 de julho desde 1985, o Dia da Pizza é a desculpa perfeita para escolher essa delícia italiana no jantar. Aliás, pode ter origem italiana, mas a criatividade na hora de pensar os sabores é totalmente brasileira.Então tá, te liga nas nossas dicas e reúne a família ou os ami...

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Os 10 posts mais inspiradores de abril

Os 10 posts mais inspiradores de abril

Quando a gente diz que o fim do ano tá aí, não é brincadeira. Mais um mês se foi, mas com ele ótimas dicas ficaram! Duvida? Dá uma olhadinha na hotlist então!Genghis Khan (Brasília/DF) Por Danilo Pupe   Sá (Rio de Janeiro/RJ) Por Ligia Ghizi   Lareira Portuguesa (Vitória/ES) ...

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Genghis Khan: comendo como os guerreiros da Mongólia

Genghis Khan: comendo como os guerreiros da Mongólia

Quando a gente fala em comida oriental, as coisas que vêm na cabeça são sempre as mesmas: sushi, sashimi, rolinho primavera... Pois então, tem novidade na área. O Genghis Khan chega para nos apresentar um novo tipo de cozinha oriental. A casa é especializada em nabemonos.Mas o que é nabemono?...

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10 lugares para visitar no Dia Mundial do Café

10 lugares para visitar no Dia Mundial do Café

A gente não vive sem café, né? E muito menos precisa de algum motivo para degustar essa delícia. Mesmo assim, quando surge uma razão, é preciso aproveitar. Então que tal conferir essa listinha e correr para comemorar o Dia Mundial do Café?Avignon Patisserie (Salvador/BA)   Baden Cafés Es...

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Os 10 posts mais inspiradores de março

Os 10 posts mais inspiradores de março

Quando chega a hora de fazer essa hot list, significa que o mês terminou. E acabou rápido, muito rápido! Daqui a pouco é Páscoa, Copa, Eleições e tchun, terminou o ano. Mas enquanto o fim do ano ainda não bate na porta, que tal conferir os posts mais inspiradores de março?Bar do Mangue (Serinhanh...

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É bom almoçar no Mercado

É bom almoçar no Mercado

Sabe, eu sou um daqueles caras que adora dar uma passeada no mercado. Sempre procurando uma boa novidade. Eu também sou um apaixonado por um belo botequim. Tomar aquela gelada jogando conversa fora é o prazer supremo pra mim. Pois é, eu não sei como eu ainda não me mudei de mala e cuia pro Bar...

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13 doces para comemorar o Dia do Cacau

13 doces para comemorar o Dia do Cacau

Dia do Cacau, um belo dia para comemorar em grande estilo. Rola a página pra baixo e dá uma olhadinha na listinha que preparamos de lugares perfeitos para adoçar o paladar com um chocolatinho. Bendito (Rio de Janeiro/RJ)   Cacahuá (Brasília/DF)   Chez Popi (Florianópolis/SC...

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Quando a vida lhe der um limão, faça um Limoncello

Quando a vida lhe der um limão, faça um Limoncello

Desde a primeira vez que eu passei na frente do Limoncello, eu fiquei bastante curioso em conhecê-lo. Afinal, uma fachada estilosa sempre me atrai. Quando fui buscar referências, uma opinião era unânime sobre o lugar: Ele é lindo. Já estava mais do que na hora de eu verificar se o rango era b...

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Carnes, parrilla e afins no Toro

Carnes, parrilla e afins no Toro

Voltando à rotina, fui conhecer um restaurante novo em Brasília: Toro. De carnes, parrilla e afins.Ao entrar achei o ambiente bem bonito e muito parecido com outros de parrilla que encontramos por aqui. Adega bacana, toque rústico e chique ao mesmo tempo, com muita madeira, pedr...

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9 sobremesas com Nutella para se derreter

9 sobremesas com Nutella para se derreter

A Nutella é a queridinha de muita sobremesa espalhada por aí. E não é por menos, né? Que coisa absurdamente deliciosa demais! Bateu a vontade? Dá uma olhadinha nessa hotlist então:Bistrô Burguer (Belo Horizonte/MG)   Bistrô da Hípica (Rio de Janeiro/RJ)   Brownie.com (Manaus/AM)...

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7 restaurantes orgânicos para conhecer

7 restaurantes orgânicos para conhecer

Que tal abandonar de vez os agrotóxicos e mergulhar no mundo dos orgânicos? Fizemos uma listinha super bacana de lugares em que você pode começar essa etapa! Olha só:.Org (Rio de Janeiro/RJ)   Bhumi (Brasília/DF)   D'Bem (Vitória/ES)   La Rouge (Porto Alegre/RS) &nbs...

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Quase viro um lutador de sumô no Sumô Med

Quase viro um lutador de sumô no Sumô Med

Se você, meu caro amigo, é daqueles que se emociona quando se depara com um rodízio ou um buffet livre, você vai adorar o que está por vir. Trata-se de uma tradição importada lá das bandas de baixo desse país que se enquadra justamente no perfil "vamos comer até morrer".  Senhoras e senho...

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Os 10 posts mais inspiradores de janeiro

Os 10 posts mais inspiradores de janeiro

O ano mal começou e janeiro já acabou! Daqui a pouco é Natal de novo, não é possível. Mesmo sendo um mês de férias, nossos food hunters trabalharam duro e fizeram um ótimo trabalho. Dá uma olhadinha nos posts mais inspiradores do mês que passou:Soeta (Vitória/ES) Por Bruno Vilaça   Emil...

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7 açaís para alimentar e acabar com o calor

7 açaís para alimentar e acabar com o calor

Aqui em Porto Alegre tá fazendo um calor daqueles. Daqueles que não dá vontade de comer, de sair, de fazer exercícios, enfim, vontade de fazer nada. Nessas horas, a única coisa que salva é um açaí bem geladinho. Como sabemos que esse calor tá atingindo o Brasil inteiro, resolvemos fazer uma hotli...

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8 saladas de frutas para acabar com o calorão

8 saladas de frutas para acabar com o calorão

Janeiro, verão, calorão e todo mundo de dieta. Nessas condições, não tem coisa melhor para refrescar do que uma salada de frutas bem feitinha, né? Para quem não está de dieta, vale até colocar um sorvetinho por cima. Nham! Vem ver as nossas dicas!Bhumi (Brasília/DF)   Café & Prosa (P...

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Ki-Mukeka da Bras-linda-ilha!

Ki-Mukeka da Bras-linda-ilha!

O verde, azul, sol, vento e água é uma combinação divina para apreciar quaisquer frutos do mar. A panela pode ser de barro, de ferro ou metal. Escolha qualquer uma, mas lembre-se: escolha um bom lugar com luz, sombra e pés descalços para acompanhar uma moqueca – e Ki-Mukeka! E lá do out...

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8 saladas para se sentir um pouco mais leve

8 saladas para se sentir um pouco mais leve

Não sei vocês, mas aqui a gente só pensa em coisas que possam aplacar o calor. Quando o ar-condicionado não dá conta, as ideias vão desde instalar uma piscina de plástico no meio do escritório até ir trabalhar com trajes de praia. No calor pode tudo! Só não vale comida pesada, que nos deixa com a...

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10 lugares com ar condicionado para fugir do calor

10 lugares com ar condicionado para fugir do calor

Nesse calor de janeiro, o que a gente mais quer é se refrescar em algum lugar com ar condicionado, né? Pode ser qualquer tipo de restaurante, alemão, brasileiro, italiano, japonês. Pode ser bar. Pode ser confeitaria. Mas tem que estar bem geladinho. Para ajudar, reunimos alguns lugares legais par...

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Nau: navegando no meio do cerrado

Nau: navegando no meio do cerrado

É só chegar o verão que nós, pobres moradores do planalto central, começamos a sentir aquela quase necessidade de dar uma escapada pra praia. Infelizmente, nem todo mundo pode desfrutar de férias nessa época do ano. Então, pra matar um pouquinho dessa vontade, um almoço no Nau pode ...

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Casa Doce: um pequeno paraíso

Casa Doce: um pequeno paraíso

Há muito tempo eu tinha ido à Casa Doce e depois meio que esqueci o lugar, não sei exatamente o porquê. Aí quando me mudei há alguns meses fiquei vizinha de lá e um dia resolvi lanchar e matar o desejo enlouquecido de gravidinha. Gente, para tudo! Foi tão bom, mas tão bom, que tenho volt...

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Os 10 posts mais inspiradores de dezembro

Os 10 posts mais inspiradores de dezembro

Como o ano do Destemperados está quase acabando, decidimos antecipar a lista de posts mais inspiradores do mês. A disputa foi difícil mais eis que encontramos os vencedores!Mr. Lam (Rio de Janeiro/RJ) Por Ligia Ghizi   Rincón Parrillero (Buenos Aires/Argentina) Por Amanda Mormito &nbs...

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Cantucci Bistrô: grata surpresa!

Cantucci Bistrô: grata surpresa!

Food hunter que é food hunter usa mil estratagemas para descobrir locais bons e descolados para postar por aqui. Mas a gente só fica feliz mesmo (e se sente food hunter milporcento) quando a parceiragem fica boquiaberta tentando entender como foi que você descobriu o lugar... Com o Cantucci B...

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8 profiteroles para se atirar

8 profiteroles para se atirar

Uma das últimas hotlists do ano não podia deixar de indicar doces, não é? Pois então babem nessas dicas de profiteroles!Buongustaio (Natal/RN)   Cantucci Bistrô (Brasília/DF)   Don Camaleone (Vitória/ES)   Ephigênia Bistrô (Belo Horizonte/MG)   L'Amitié (São P...

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9 cupcakes para experimentar

9 cupcakes para experimentar

A moda do cupcake chegou, ficou e está durando bastante até. Com dezenas de lugares vendendo esses bolinhos, temos que admitir que a maioria não é do jeito que a gente esperava, a maioria é sem graça. Mas nessa hotlist indicamos nove lugares para provar cupcakes de verdade (e deliciosos!).Brigade...

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10 lugares para provar crepes

10 lugares para provar crepes

Os crepes se tornaram populares na França, mas o fato é que eles estão espalhados pelo mundo inteiro, e o Brasil não fica pra trás nessa. Vários restaurantes e, melhor, casas especializadas, servem essas delícias recheadas. Por isso, decidimos reunir aqui algumas dicas de onde provar crepes. Nham...

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13 buffets must go

13 buffets must go

Durante a semana, o almoço ideal é em buffet, né? Trabalhadores do Brasil com uma hora de almoço apenas precisam de uma refeição que seja, no mínimo, rápida, e ficar esperando prato não dá. O grande problema é encontrar um buffet decente, que não seja só aquele bastantão de comida sem sabor. Por ...

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5 omeletes para morrer de amor

5 omeletes para morrer de amor

Por que omelete é tão bom? Porque tem ovo e PONTO. Estávamos morrendo de vontade de provar uma omelete, e aí resolvemos catar nos nossos arquivos uma listinha para dividir com vocês. Não encontramos muitas menções a essa delícias, mas o que tem já tá de bom tamanho. Vish! Aproveitem!Apetite Café ...

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Olivae: simpatia e boa mesa

Olivae: simpatia e boa mesa

Quando eu fiquei sabendo da existência do Olivae, logo de cara eu fiquei muito curioso para conhecê-lo. Afinal, o currículo do chef Agenor Maia incluía nomes como D.O.M e Astrid y Gastón. Sem exagero algum, acabei minha visita com um novo restaurante na minha lista de favoritos.E como o Natal...

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11 pratos com bacalhau para experimentar

11 pratos com bacalhau para experimentar

Quem disse que bacalhau é ingrediente da Sexta-Feira Santa e pronto, acabou? Nananinanão! Nessa hotlist a gente indica alguns lugares para comer bacalhau o ano inteiro. Vem ver!Aleixo (Vitória/ES)   Barbacoa (Brasília/DF)   Camponesa da Beira (Teresópolis/RJ)   Charlie ...

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10 lugares para se atirar na picanha

10 lugares para se atirar na picanha

Fim de semana vem aí, nada melhor do que planejar onde comer aquela picanha maravilhosa, bem feitinha e suculenta. Huuuum! Não percam essa hotlist então!Bar Manolinho (São Vicente/SP)   Braseiro (Itatiaia/RJ)   Casa da Picanha (Itatiaia/RJ)   Chuvisco (Cuaibá/MT) &nb...

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Os 10 posts mais inspiradores de novembro

Os 10 posts mais inspiradores de novembro

Chegamos ao último mês do ano, mas antes de começar a falar de Natal e Ano Novo não podemos deixar de parabenizar os food hunters que produziram os 10 posts mais inspiradores de novembro. E olha que foi difícil escolher! Mas vamos lá!Cantinho do Curuca (Guarapari/ES) Por Bruno Vilaça   ...

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10 pratos com polvo para experimentar

10 pratos com polvo para experimentar

Não vem com nojinho que polvo é uma delícia, ok? Se bem feito, claro. Por isso, selecionamos alguns pratos deliciosos pra vocês anotarem a dica e expiermentar!300 Cosmo Dining Room (Porto Alegre/RS)   Antiquarius (Rio de Janeiro/RJ)   El Chalaco (Rio de Janeiro/RJ)   Mo...

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8 sobremesas com banana

8 sobremesas com banana

Nem só de chocolate e doce de leite se faz uma sobremesa. A prova é essa hot list aqui. Vem ver!Bodega da Vila (Manaus/AM)   Jin Lon (Belo Horizonte/MG) K Thai Bar (Porto Alegre/RS)   Litoral Sul Pastéis (Nísia Floresta/RN)   Mucho Gusto (Brasília/DF)   Muk...

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8 sangrias para refrescar

8 sangrias para refrescar

Sexta-feira, fim de ano, calor... Tem coisa melhor do que sair com os amigos para brindar? Não, né? E se esse brinde for com uma sangria bem refrescante melhor ainda! Então fica de olho na hot list que a gente preparou!Bra.do (São Paulo/SP)   Entretapas (Rio de Janeiro/SP)   La ...

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Um jantar inesquecível no Babel

Um jantar inesquecível no Babel

Detendo a minha vontade de sempre voltar aos meus restaurantes prediletos, para nossa sorte, em uma noite de sábado fomos jantar no Babel. O ambiente é interessante, com capricho nas rosas naturais, luz média e nas mesas postas com detalhes românticos em vermelho.Pedimos um cabernet sauvig...

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14 sobremesas com doce de leite para se encantar

14 sobremesas com doce de leite para se encantar

Doce de leite é bom em qualquer hora do dia, em qualquer dia, faça chuva ou faça sol. É bom para comer de colher, é bom para comer no sorvete, na torta, no suflê e em qualquer outro tipo de doce. Aos amantes do doce de leite, eis a hot list!Baden Cafés Especiais (Porto Alegre/RS)   Bar M...

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A famosa picanha de sol do Moisés

A famosa picanha de sol do Moisés

Devo confessar que a primeira vez que me convidaram para ir ao Moisés Restaurante torci a boca e fiz cara feia. Mas se arrependimento matasse... É bem como diz minha mãe: não cospe pra cima que cai na testa, minha filha! Dito e feito! Fui, gostei e já voltei uma enormidade de vezes, sem ...

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8 lugares para comer tilápia

8 lugares para comer tilápia

Que tal começar a semana com uma tilápia? Huuum, que delícia! Bem temperadinha, suculenta... Imaginou? Então dá uma olhada nessa hot list que a gente preparou.Armazém Santa Ana (Curitiba/PR)   Bier Markt Vom Fass (Porto Alegre/RS)   Coco Bambu (Fortaleza/CE)   Olea Mozz...

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10 lugares para provar sorvete de tapioca

10 lugares para provar sorvete de tapioca

Tá ai uma sobremesa que não é muito comum, mas que, mesmo assim, foi encontrada em dez posts do site. Quem aí já provou sorvete de tapioca? É bom mesmo como dizem? A cara dele parece ótima, ainda mais se for servido com uma calda diferente ou com outro acompanhamento doce. Huuum! Te delicia então...

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Me encanta la Parrilla Madrid

Me encanta la Parrilla Madrid

Devo admitir que, para mim, é muito difícil entender o que leva a pessoa a não comer carne. Nada contra os vegetarianos. Eu até curto uma folhinha de vez em quando, mas se tem um pecado que eu gosto de cometer é o da carne. E foi com essa má intenção toda que paramos para uma bom almoço no Pa...

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Prazer, Mucho Gusto!

Prazer, Mucho Gusto!

Tão bom descobrir despretensiosamente um lugarzinho gostoso! Foi exatamente isso que aconteceu comigo dias desses. Uma amiga sugeriu ir num mexicano delicinha e escondidinho... E aí começou minha paixão com o Mucho Gusto.O ambiente é bem agradável e gracinha (salve Hebe!). Na sentamos na...

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Cozinha das Minas: eita trem bão!

Cozinha das Minas: eita trem bão!

Sabe quando você frequenta tanto um restô e se sente tão confortável e relaxada no lugar que até tem vontade de ir comer de pijama? Quase como se estivesse na sala de casa? Pois então, esse é o nível da minha intimidade com o Cozinha das Minas. Final de semana sim, final de semana não a gente...

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9 pudins para se derreter

9 pudins para se derreter

Não adianta, pudim é uma das sobremesas que mais lembram a casa da gente, né? E coisa boa que é quando encontramos um saborzinho caseiro desses em algum restaurante que a gente gosta. Claro que o pudim de leite é arrebatador, mas nós adoramos todos os sabores desse doce. Então, que tal dar uma ol...

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15 crèmes brûlée para adoçar seu dia

15 crèmes brûlée para adoçar seu dia

Quinta-feira é sempre um dia delicioso para nós, amantes da gastronomia das receitas fáceis de preparar. Mas vamos combinar que a única que tem dotes culinários nessa empresa é a Lela, o resto de nós mortais tem dificuldades até para fritar um ovo.E daí que ontem o chef Felippe Sica apareceu na p...

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18 pratos com abóbora para comemorar o Dia das Bruxas

18 pratos com abóbora para comemorar o Dia das Bruxas

Quem acompanha um pouco essa história de Dia das Bruxas (Halloween, nada, porque estamos no Brasil) sabe que o maior símbolo dessa data são aquelas abóboras transformadas em lanterna, né?Não sabe o que é? Aqui ó:Ok, pode cavocar o que der pra fazer a lanterna. Só não esquece de guardar a pol...

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20 hambúrgueres para barbarizar

20 hambúrgueres para barbarizar

Hambúrguer é tudo de bom, né? Que invenção deliciosa essa. Pão, carne e qualquer outro acompanhamento à escolha. Morrendo de vontade de provar um desses é que percorremos nossos posts para reunir alguns hambúrgueres inspiradores que já passaram por aqui. Vai perder?America 308 (Porto Alegre/...

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A gente tá de olho é na Boutique do Godofredo

A gente tá de olho é na Boutique do Godofredo

Sexta-feira à noite. O telefone toca e é meu grande amigo Rubens, companheiro de aventuras etílicas, me fazendo a seguinte pergunta: "Cara, você já conhece a Boutique do Godofredo?". E eu, muito triste e envergonhado, respondo que ainda não. Não que eu já não namorasse há muito ...

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20 pratos de massa para celebrar o Dia do Macarrão

20 pratos de massa para celebrar o Dia do Macarrão

Dia Mundial do Macarrão... Que dia bem delicioso de se comemorar! E nem faz muito tempo que ele existe: foi criado em 25 de outubro de 1995 durante a primeira edição do Congresso Mundial do Macarrão, realizado em Roma. O evento reuniu vários fabricantes de massa do mundo inteiro e, desde entã...

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Bhumi: cozinha orgânica, saudável e deliciosa

Bhumi: cozinha orgânica, saudável e deliciosa

Amoo todas as refeições diárias, mas confesso que a "favorita ever" (categoria de amor profundo) é o café da manhã. Sinto um prazer imenso quando tenho tempo para curtir, relaxadamente, aquele café reforçado e gostoso. Agora, combinar esse momento de grande satisfação com alimentos ...

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La Chaumière: desde 1966 em Brasília

La Chaumière: desde 1966 em Brasília

Minha primeira vez no La Chaumière foi um tanto tragicômica e, de certo por isso, fiquei tantos anos sem retornar. Acontece que eu gostaria de comer um filé com purê de batatas e à época, a casa super ultra mega tradicional (e um tanto antiquada) não tinha a opção de purê de batatas no menu, ...

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13 bolinhos de bacalhau para experimentar

13 bolinhos de bacalhau para experimentar

Coisa boa que é um bolinho de bacalhau com uma cerveja gelada, né? Para alegrar a segunda-feira de todo mundo, resolvemos reunir nessa hot list alguns dos bolinhos deliciosos que provamos por aí.Adonis (Rio de Janeiro/RJ)   Albano's Lourdes (Belo Horizonte/MG)   Antiquarius (Rio...

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11 tortas de chocolate para comer ajoelhado

11 tortas de chocolate para comer ajoelhado

Por favor, um minuto de silêncio em respeito a essas delícias. Nem vamos comentar nada, apenas leiam a hot list.Belo Comidaria (Belo Horizonte/MG)   Café Donzello (Fortaleza/CE)   Cafe El Tesoro (Punta Del Este/Uruguai)   Café Terrasse (Salvador/BA)   Casa de B...

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11 italianos de respeito em Brasília

11 italianos de respeito em Brasília

Coisa boa que é comer uma massa, né? Seja no almoço de firma durante a semana, seja na saída com a família no final de semana. Às vezes nem precisa ser massa, basta ser uma comidinha italiana deliciosa. E restaurante italiano é o que não falta em Brasília, por isso resolvemos reunir alguns deles ...

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12 cachorros-quentes para lambuzar o nariz

12 cachorros-quentes para lambuzar o nariz

Desde que pegou a moda dos hambúrgueres gourmet, os cachorros-quentes resolveram correr atrás do prejuízo e se mostrar com todo o tipo de novidade. É ou não é? E para completar, ontem o chef Felippe Sica ensinou a fazer um cachorro-quente delicioso no Receitas Zaffari, super fácil mesmo de p...

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Pecorino: delícias da Itália!

Pecorino: delícias da Itália!

Como uma boa foodhunter, não sou especialista em nada (apenas em comer e beber bem), mas parece que estou expert em conhecer os novos restaurantes de Brasília. O Pecorino, misto de bar e restaurante originalmente paulista, abriu as portas há pouco mais de duas semanas na capital fed...

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Trattoria Mediterraneo: massas excelentes e boas ideias

Trattoria Mediterraneo: massas excelentes e boas ideias

Domingão e almoço com comida italiana, para mim, andam abraçados, bem agarradinhos, que é para não desgrudar. Ainda mais se for num dia friorentinho (uns 23°C) da primavera brasiliense. Então, dá-lhe procurar um restô gostoso para comer uma massa bem caprichada. Como o faro de food hunter está...

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8 panquecas doces para experimentar

8 panquecas doces para experimentar

Sabe qual é uma das delícias dessa vida? Pedir uma panqueca doce de sobremesa, mesmo depois daquela comilança! Já que tá no inferno, abraça o capeta, né? Pode ser de doce de leite, de maçã, de coco... Não importa. O que importa é lamber os beiços com essas maravilhas. Se você concorda com a gente...

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Uma parada no Sensei é golpe de mestre

Uma parada no Sensei é golpe de mestre

Já faz um tempinho que essa onda das temakerias invadiu o Brasil. Eu admito que me tornei um grande adepto do cone de arroz logo de cara. Para mim, temaki é sempre uma excelente opção. Ainda mais em Brasília onde comer num restaurante japonês nunca sai muito em conta. E das tantas opções que s...

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17 lugares baratex para salvar o fim do mês

17 lugares baratex para salvar o fim do mês

Final do mês é aquela coisa, né? A conta no banco fica magrinha, magrinha... E nessa época é quase impossível achar um lugar legal e barato seja para almoçar, jantar ou fazer um happy hour com os amigos. Por isso, com ajuda de alguns dos nossos queridos food hunters, reunimos algumas dicas barate...

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Vincent: uma deliciosa casa de chás

Vincent: uma deliciosa casa de chás

Férias... Uh lá lá! Tem coisa melhor? Aquele período do ano em que a gente se permite fazer coisas que no restante dos outros meses não fazemos, né? Pois então! Num dia assim, deu vontade de ficar “roletando” pelas quadras da Asa Norte. Coisa bem rara para uma sedentária de carteirinha c...

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13 mexicanos para apimentar seu dia

13 mexicanos para apimentar seu dia

Pode estar frio, pode estar quente, mas ninguém pode negar que pimenta é bom em qualquer época do ano, né? E quer lugar melhor para se apimentar do que em um restaurante mexicano? Foi por isso que a gente fez um apanhado dos posts que já saíram no site e separou aqui nessa hot list. Vem ver!El Ch...

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O sensacional Festival de Tapas do Dona Lenha

O sensacional Festival de Tapas do Dona Lenha

Há um bom tempo estava buscando um restaurante com uma “pegada” mediterrânea em Brasília. Aí, dia desses, num domingão bem preguiçoso, fomos almoçar no Dona Lenha da 202 Sul. Meirmão! Foi amor à primeira vista, à primeira mordida, ao primeiro fio de azeite, ao primeiro gole de vinho e às...

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19 cordeiros para comer sem culpa

19 cordeiros para comer sem culpa

Vocês todos já entenderam que nós não funcionamos muito bem na cozinha, nosso negócio mesmo é experimentar delícias restaurantes afora. Já estávamos há tempos com uma vontade de comer uma carnezinha suculunta, e adoramos o vídeo que o chef Felippe Sica lançou ontem pelo Receitas Zaffari...

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8 paellas para dar água na boca

8 paellas para dar água na boca

Comida espanhola é uma delícia, não é? E que tal uma paella? Daquelas com muitos frutos do mar, de preferência, por favor. Já está salivando, confessa! Dá uma espiada nessa hot list, então :)Albatroz (Curitiba/PR)   Avec (Cuiabá/MT)   La Madrileña (São Paulo/SP) Mar na Boca (Sa...

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Three Burgers, delícia elevada ao cubo

Three Burgers, delícia elevada ao cubo

Se eu pudesse, acho que eu comeria hambúrguer todos os dias. Eu sei que é junkie food. Eu sei que eu morreria cedo (sim, eu assisti Super Size Me) e também sei que não é das comidas maaais elaboradas que existem. Mas, como diria o seu Casseta: “Seus problemas acabaram!”. O Three Burgers derruba...

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16 árabes para curtir por mil e uma noites

16 árabes para curtir por mil e uma noites

Salaam Aleikum! Quem disse que segunda-feira não é dia de comida árabe? Kibe, esfiha, baba ganoush... Realiza! Que tal mudar um pouco a rotina e sair pra jantar no início da semana? Faz o seguinte, então: escolhe o árabe que mais te agrada dos que separamos nessa hot list e VAI!Al Nur (...

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17 brownies inesquecíveis

17 brownies inesquecíveis

Será que todos têm um brownie inesquecível na vida? Aquele cremosinho, fofinho, crocante por fora e tal... Ai, que delícia! E se você é da turma que não tem um preferido, dá cá uma olhada nessa hot list que separou 17 desses bolinhos maravilhosos espalhados pelo Brasil.Anis Cafeteria e Bistrô (Ca...

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O novíssimo D.O.C Food & Wine Bar

O novíssimo D.O.C Food & Wine Bar

Denominação de Origem Controlada (DOC), é a designação atribuída aos produtos (não só vinhos) feitos em uma  região específica e delimitada, que garantem a procedência e qualidade. Vem daí o nome do mais novo restaurante contemporâneo de Brasília. Vejam que beleza!  O D.O.C ...

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Bar do Alemão: valeu esperar!

Bar do Alemão: valeu esperar!

Quando eu era pequena, morria de vontade de ir até Itu (cidade no interior de SP) para ver os objetos gigantes, que davam fama à cidade. Na adolescência, minha escola finalmente decidiu nos levar até lá. Estava voltando feliz da vida por ter visto um lápis gigante, um orelhão gigante (naquela...

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16 lasanhas para italiano nenhum colocar defeito

16 lasanhas para italiano nenhum colocar defeito

Acho que todo mundo por aqui concorda que lasanha é uma delícia, né? E na nossa opinião, pode ser de qualquer jeito. Vale até vegetariana! Ou de banana, como é servida em um bar de Ilhéus. Tem pra todos os gostos, todos os bolsos e todas as descendências. Por isso, resolvemos reunir alguns desses...

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12 pastéis de nata para enlouquecer

12 pastéis de nata para enlouquecer

Pastel de nata é um doce tão universal que pode ser encontrado como sobremesa de qualquer tipo de restaurante. Tem até em lugar que serve feijoada! Pra quem não sabe, a receita é portuguesa e recebe o nome de Pastel de Belém porque o original é de lá. Em qualquer outro lugar, é cha...

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Curtindo a noite no Gazebo

Curtindo a noite no Gazebo

Se você acha que quando eu me proponho a falar sobre gazebo eu estou falando daquela cabaninha de plástico que a galera aluga pra fazer um churrascão no final de semana, você se enganou meu caro leitor. Esse Gazebo aqui é coisa muito fina. Talvez um dos mais requintados restaurantes da capital...

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10 batatas rústicas que não são meros acompanhamentos

10 batatas rústicas que não são meros acompanhamentos

Não é todo dia que a gente tem a oportunidade de experimentar uma batata rústica de respeito, daquelas que não dá pra esquecer por semanas. Às vezes elas ficam lá no canto do prato, esquecidas, enquanto nos entretemos com um bifão ou um hamburgão. Por isso resolvemos catar batatas rústicas tão, m...

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Barbacoa: para ótimas carnes... e peixes também!

Barbacoa: para ótimas carnes... e peixes também!

Taí um dos lugares que tem meu voto para abrir uma filial em Brasília. Podia ter uma unidade "na rua", além da que está localizada no Espaço Gourmet do shopping!Acontece que o Barbacoa tem uma proposta tão boa que às vezes me despenco para lá. Vou mostrar para você agora. Começan...

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11 lugares para começar a dieta

11 lugares para começar a dieta

Quem disse que dieta começa na segunda-feira? Hein? E para provar que não tem dia certo para passar a se alimentar de forma mais saudável reunimos nessa hot list 11 lugares para dar um start no ~~projeto.Colônia Villanova (Porto Alegre/RS)Govinda (Caruaru/PE)Maha Mantra (São Paulo/SP)Maori (...

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Panelinha cheia de comida com sabor de mãe

Panelinha cheia de comida com sabor de mãe

Depois que descobriram que tenho a prazerosa missão de caçar boas experiências gastronômicas para o Destemperados, não há um só diazinho sequer que deixe de receber indicações. Sempre agradeço, é claro (porque minha amada mãezinha me deu boa educação), e vou investigar se vale mesmo a pena. O...

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Gambar, um “pé sujo” limpinho

Gambar, um “pé sujo” limpinho

Gosto bastante de botecos, mais ainda quando é um “pé sujo”! E lá fui eu conhecer o Gambar, um representante da classe, pertinho de uma universidade, em Brasília, e, portanto, cheio de universitários “dando um break” das aulas (quem nunca?!).Apesar do nome que lembra gambá e da aparência que ...

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O Primeiro a gente nunca esquece

O Primeiro a gente nunca esquece

O primeiro beijo, a primeira namorada, o primeiro carro, o primeiro pelo no sovaco. A primeira vez a gente nunca esquece, não é mesmo? Pois bem, é nesse mote que está pautada toda a temática do Primeiro Cozinha de Bar, o bar mais badalado da atualidade em Brasília. E como pra tudo se tem uma p...

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PiauÍndia para elevar o espírito

PiauÍndia para elevar o espírito

Final de semana liiiindo, com muito sol e calor em Brasília. Tempo perfeito para sair em busca de uma experiência gastronômica para satisfazer o estômago e elevar o espírito, já que (como diz a música da missa) nem só de pão viverá o homem. Para me manter no time de caçadores do Destempe...

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29 nhoques para ter sorte

29 nhoques para ter sorte

Reza a lenda que, no dia 29 do mês, São Pantaleão vagueava esfarrapado pelas ruas de um vilarejo italiano e, com fome, bateu à porta de uma numerosa família que não tinha comida sobrando. Mesmo assim, o patriarca fez questão de dividir o nhoque que serviria no jantar. Apó...

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20 tortas para não fazer em casa

20 tortas para não fazer em casa

Tá pra nascer quem não gosta de comer um belo pedaço de torta depois do almoço ou acompanhado de um café no meio da tarde. Alguém aí não gosta? Claro que torta boa mesmo é a que o chef Felippe Sica preparou no vídeo de ontem do Receitas Zaffari. A torta de limão é super ultra mega fácil de fazer ...

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14 churros para morrer de amor

14 churros para morrer de amor

Na nossa época, só se encontrava churros aos finais de semana nas carrocinhas que ficavam nos parques. A massa bem sequinha com açúcar e o recheio bem quente de doce de leite. E o preço? No máximo, dois pilas. Ah, a infância... Era o tipo do doce de inverno, sabe? Agora que virou ~~gour...

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Não dá pra ser "come quieto" no Feitiço Mineiro

Não dá pra ser

A gente, por aqui, tem mania de dizer que Brasília é uma ilha cercada de Goiás por todos os lados. Essa afirmação é quase verdadeira. É que tem uma pontinha do nosso quadradinho aqui que toca a querida Minas Gerais, o que faz com que se tenha uma imensa “colônia” de mineiros por aqui. E foi um...

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Camom Creperia: amor em forma de crepes

Camom Creperia: amor em forma de crepes

Quando um lugar recém abriu e só tem elogios? É amor demais para o meu coraçãozinho gourmet e faminto por novidades gulosísticas (pode palavra inventada, Arnaldo?). Pois esse foi (e está sendo) o caso da Camom, uma creperia no Sudoeste.A decoração é superfofa e agradou em cheio aos olhos. Sof...

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11 lugares para se sentir em uma casinha de bonecas

11 lugares para se sentir em uma casinha de bonecas

É uma delícia sair para comer em um restaurante superaconchegante, né não? Imagina, então, se for decorado com itens tão fofos e meigos que chega a parecer uma casinha de bonecas! É demais para o nosso coraçãozinho. Te liga então na lista que nós preparamos de lugares queridos e te toca...

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7 cappuccinos para experimentar

7 cappuccinos para experimentar

Quando chega o inverno, fica bem complicado resistir a um cappuccino bem cremoso, não é? Aquela espuminha, o sabor... Por isso, nós, que amamos essa bebida, principalmente se acompanhada de um salgado ou docinho, selecionamos alguns cappuccinos deliciosos espalhados pelo Brasil. Vem ver...

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Cantina da Massa: aquecendo estômagos e corações

Cantina da Massa: aquecendo estômagos e corações

Há coisas que aquecem meu coração, mas não sei explicar o porquê. Comer uma boa massa, tomar um vinho tinto gostoso e conversar demoradamente com pessoas que a gente gosta, num domingo lindo, ensolarado e friorentinho (para os padrões brasilienses) são algumas dessas coisas. E apesar do pouco tem...

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Due: Moderno e Italiano

Due: Moderno e Italiano

Desde que chegou aos meus ouvidos a notícia da existência de uma nova casa especializada em bruschettas lá no meio da Asa Norte, eu fiquei na curiosidade de ir conhecer. Afinal, essa tradicional entrada italiana se enquadra na classe de “comidas que são boas até no nome”. Finalmente esta oport...

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No Chico Mineiro, o almocinho parece de casa

No Chico Mineiro, o almocinho parece de casa

Mais um almoço de trabalho e lá fomos nós tentar fugir da rotina. Dessa vez, a sugestão foi da Ana, minha amiga brasiliense. Bem pertinho do nosso trabalho está o Chico Mineiro, um restaurante de comida caseira que fica de frente para as quadras residenciais (quem...

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Baby Beef Rubaiyat: sim, nós temos!

Baby Beef Rubaiyat: sim, nós temos!

Sim! Brasília agora tem um Baby Beef Rubaiyat para chamar de seu. A casa especializada em carnes, que oferece cortes produzidos na fazenda Rubaiyat, é a primeira filial do grupo fora de São Paulo.Minha curiosidade (ou seria o pecado capital da gula?) para conhecer o novo restaurante brasiliens...

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As joias da Cacahuá

As joias da Cacahuá

Sabe aquela semana em que nada dá certo? Você tenta, tenta, tenta de novo e tudo continuando emperrado? Quando parece que você anda e em cima da sua cabeça tem uma nuvenzinha negra, igual aos desenhos animados? E para “melhorar” a situação você (que só pode ser mulher) se encontra no meio de ...

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Sagres, simplesmente bestial!

Sagres, simplesmente bestial!

Se tem algum alimento que me faz parar o que eu estiver fazendo para ir atrás, ele atende pelo nome de Bacalhau. E não é novidade pra ninguém que quem entende do assunto são os nossos queridos amigos, os portugueses.  Eu agradeço todos os dias em minhas orações pelos nossos laços históric...

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Provando e quase reprovando o xique-xique do Gibão

Provando e quase reprovando o xique-xique do Gibão

Passeando em Brasília, entre uma quadra e outra, uma asa e outra e contornando as "tesourinhas" (de deixar o cabra zonzo) que estão pelo caminho, vamos chegar no Parque da Cidade, onde tem recanto nordestino, o restaurante Gibão. Para minha surpresa, o Gibão é (quase) livre de conc...

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Comfort food no Doce Delícia!

Comfort food no Doce Delícia!

Calma, não estamos no Rio de Janeiro. Doce Delícia tem também na Brasólia. Não é um restaurante que me lembre com frequência de ir, mas quando vou sempre acho a comida com jeitinho de caseira e comfort.O ambiente é espaçoso e conta com além do térreo, um mezanino. As mesas desse corredor de en...

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Sabor de sertão no Xique Xique

Sabor de sertão no Xique Xique

Brasília é uma cidade que reúne migrantes vindos de todos os cantos do país, que se deslocam para cá em busca de oportunidades melhores para suas vidas. Obviamente (e felizmente), a gastronomia local se desenvolveu influenciada pelos traços culturais desses bravos sonhadores, fazendo pipocar,...

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