Destemperados Food Experiences

Tem coisa melhor do que tomar uma cerveja? Me desculpem, mas tem: tomar uma bela de uma cerveja acompanhada de um petisco. A verdade é que os dois são bons, mas nenhum é bom o bastante se não for acompanhado do outro. É tipo o Juba sem o Lula. Ou o Milionário sem o José Rico. Ou, ainda, a Carminh...

Como já dizia o filósofo, clássico é clássico e vice-versa. Motivados por essa sábia expressão, resolvemos propôr uma brincadeira em parceria com o Rossi Fiateci: uma desafio entre clássicos de alguns dos botecos mais queridos de Porto Alegre! Nessa deliciosa disputa, cada um dos botecos sel...

E lá vem os caras do Bier Markt de novo. Não bastava pra eles uma casa que, para muitos, tem a melhor carta de cervejas de Porto Alegre. Não era o suficiente. Eles queriam mais. E mais foi o que eles fizeram. Conheça o Bier Markt Vom Fass. Localizado em uma privilegiada casa no bairro Moinhos ...

Se um bar se propõe a ter uma carta recheada de cervejas de alto padrão, eliminando todos os enlatados industrializados da indústria de massa. Se esse bar está sempre, sempre cheio, independente do dia. O que podemos pensar? Bom, eu penso assim: o bar é realmente f***, e o povo realmente tá aprec...

Já fui mais de cerveja do que ultimamente. Não sei bem o porquê. Até é de se fazer uma reflexão sobre isso. Mas o fato é que já fui bem mais cervejeiro. Enfim, talvez por isso tenha ignorado até onde deu a presença do Bier Markt, uma casa exclusivamente focada em chopp e cervejas artesanais.Eis q...