Destemperados
A tradição alemã, trazida pelos imigrantes há mais de um século, é uma das mais presentes em Santa Catarina. Enquanto alguns costumes permanecem mais intactos, outros foram adaptados à cultura local. Isso ocorre por exemplo com a culinária. Os tradicionais schnitzel, eisbein e apfelstrudel ganham a companhia de marrecos recheados, repolho e purê de batata e maçã. Confira 6 restaurantes e confeitarias para saborear a gastronomia germânica em SC.
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