30/05/2018

Prime Dog: cachorro-quente com opções vegetarianas | São PauloSP

Bruno Sutil

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Prime hot dog
Prime hot dog
Onion rings e coxinhas de jaca
Onion rings e coxinhas de jaca
Strogonoff vegetariano
Strogonoff vegetariano
Burguer Picanha
Burguer Picanha
Torta de framboesa e menta
Torta de framboesa e menta
Cupcake de amendoim
Cupcake de amendoim
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog
Prime Dog

POR QUE IR?
- O custo benefício é muito bom! Os pratos, além de muito bem servidos, são deliciosos. No máximo, dependendo do seu paladar, vai querer colocar um pouco mais de sal, mas o sabor é muito bom.
- Esqueça o problema em levar os amigos vegetarianos e veganos! Metade do cardápio é com carne e a outra metade sem. Por sinal, se você realmente se preocupa com a ideologia, vale contar que eles usam, inclusive, chapas diferentes para o preparo dos alimentos.
- Provavelmente vai estar aberto quando bater “aquela” fome.  Os horários vão longe, garantindo aquele lanche que é tudo que você precisa no pós-balada.

CLIMA DO LUGAR
- Com um clima ultra jovem, adesivos e grafitis cobrem as paredes do local, dando um ar leve e descontraído à lanchonete.
- Por sinal, a galera é quem mais frequenta o local: jovens estudantes da região, baladeiros e o pessoal alternativo do mundo das artes.
- O lugar é muito inclusivo, cansamos de ver executivos de terno ao lado de meninos de dreadlocks coloridos. As mesas comunitárias do térreo, inclusive, incentivam essa quebra de realidades.

PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Onion rings (R$ 10) – Sequinha e crocante, é a entradinha perfeita! Só cuidado com o prato que você vai pedir depois. Tudo o que pedimos (e vimos) vinha em porções bem generosas!
- Coxinhas de jaca (R$ 10) – Também crocantes e com o recheio bem cremoso e saboroso. A massa é muito gostosa e não é daquelas que te deixam cheio, sabe?
- Strogonoff vegetariano (R$ 20) - com arroz e batata palha (como deve ser), o prato enorme é uma delícia. Os cubos de soja são complementados pelo cogumelos e um molhinho saboroso. 
- Burguer Picanha (R$ 22) – O pão é fresquinho e macio, o burguer, além de vir no ponto certo e suculento, veio bem temperado.
- Prime hot dog (R$ 13) – Precisamos começar pela crosta de parmesão! SIM! É uma delícia e muda completamente o sabor do dogão. A salsicha é de boa qualidade, não aquelas que se desmancham. Fora isso, as opções de sempre: milho, batata, cheddar, vinagrete e maionese temperada. Não briguem, o purê é opcional (mas achamos que vale a pena, sim!).
- Torta de framboesa e menta (R$ 12) – Essa sim foi A sobremesa! A torta é bem cremosa e com as camadas bem divididas. A framboesa tem o sabor mais forte, deixando a menta como um toque. A massa de base é mais macia e tudo desmancha na boca!
- Cupcake de amendoim (R$ 8) -  Com uma camada de chocolate por fora, o bolinho, bem úmido e macio, é recheado por um chantilly simples e coberto por um creme de amendoim. O sabor é bem leve e o chocolate por cria uma casquinha crocante.

SÓ TEM LÁ
- Dogão com crosta de parmesão não é pra qualquer um, não é mesmo!? O preço é muito bom para o tamanho (o supreme tem 22cm!)

IDEAL PARA
- Lanche bem servido a qualquer momento. É muito bom poder contar com um lugar com bom preço pra depois da balada, pra quando sair tarde do trabalho, ou mesmo quando quer almoçar! Junte a galera que o sabor é garantido!

PRIME DOG           
Endereços: Rua Vergueiro, 1960 - Vila Mariana | Av. Brg. Faria Lima, 1814 - Jardim Europa
Horário de funcionamento: De sábados às terças, das 11h30 às 4h; quartas, das 11h30 às 5h; quintas e sextas, das 11h30 às 7h.
www.facebook.com/Primedoglanchonete/

SP Bruno Sutil