18/12/2012

O Bra.do retumbante SP

Camila Mazzini

O novíssimo Bra.do, restaurante que fica em Pinheiros, foi dica da Cecilia Arbolave, uma amiga argentina que mora aqui em Sampa. Depois que li sobre o lugar no blog dela, resolvi ir conhecer.

Combinei de almoçar lá com algumas amigas num sábado, começo da tarde. O dia estava quente e ameaçando chuva, por isso preferimos ficar na área coberta da varanda.

Logo que nos sentamos, eles já serviram uma jarra d'água. Isso rola em todos os restaurantes nos Estados Unidos. Acho ótimo, devia ter em todos aqui também.

Em seguida, nos serviram o couvert: um pão italiano delicioso e uma manteiguinha.

O menu é maravilhoso e nos fez ficar com bastante dúvida na hora de pedir.

Mas fomos fortes e escolhemos uma entrada que parecia incrível: lula com ovo. E estava mesmo. Ainda acompanhava um purê de batata bem cremoso e raspas de jamón crocante. A combinação é surpreendentemente deliciosa.

Pra beber, pedimos uma sangria bem geladinha.

Ah! Vale dizer que o azeite era  maravilhoso. Deu todo um toque em todos os pratos.

Bom, vamos aos pratos. A Gabi pediu um risoto de pato desfiado, pêra e caramelo de vinho. Beeeeem saboroso.

A Letícia pediu um peixe cozido com curry amarelo, leite de coco e arroz de jasmim. Bem apimentado, bem gostoso.

O meu prato, pra mim, foi o mais maravilhoso. Polvo Al Pati La Morera: polvo grelhado com salada de morango, balsâmico e batatas. Textura e sabores em perfeita harmonia. Bom demais!

A Marina, depois de muita dúvida, escolheu o exótico ravióli de rabo de touro. Pasta fresca recheada de rabo de touro e agrião. Muito bom também.

Depois dessas maravilhas todas, ainda resolvemos dividir uma sobremesa: torta de chocolate meio amargo, espuma de cachaça e sorvete de cupuaçu. Tipo soberano! Demais mesmo.

A conta deu mais ou menos 90 reais pra cada uma. Achei os preços super justos pela qualidade dos pratos. 

Muito bom achar lugares assim. Atendimento excelente, ambiente super agradável e comida deliciosa.  

Bra.do
Rua Joaquim Antunes, 381 - Pinheiros
São Paulo/SP
Fone: (11)3061-9293
www.bradorestaurante.com.br 



SP Camila Mazzini