26/06/2017

Bouquet Garni: clima charmoso para um jantar a dois | GramadoRS

Destemperados

POR QUE IR?

- O Bouquet Garni é um restaurante requintado e charmoso, localizado em Gramado, na Serra Gaúcha. O lugar tem paredes de vidro com vista para o Lago Joaquina Rita Bier, um ambiente especial para um jantar a dois.

- No cardápio, há diversas opções de carnes nobres e até mesmo de caça, além de frutos do mar e fondue na pedra (tem o tradicional, com filé mignon e frango, e o exótico, com carnes como javali e cordeiro). A carta de vinhos também é bem diversificada.

CLIMA DO LUGAR

 - O clima do Bouquet Garni é romântico, com decoração em estilo provençal em motivo de flores.

- São três ambientes, todos bem decorados e com luz baixa. Alguns são iluminados por abajures e velas que enfeitam as mesas. A nossa dica é sentar no ambiente mais perto do lago para apreciar a vista e a natureza.

 PROVAMOS E RECOMENDAMOS

 - Os pratos são individuais, mas muito bem servidos. A apresentação é um destaque da casa.

- Provamos o saboroso confit de pato ao molho cítrico e especiarias com purê de batata doce defumada (R$91,20).

- Também recomendamos o excelente lombo de robalo no vapor com espuma de batata rosa, dueto de cogumelos frescos e camarão crocante de gergelim (R$97,90).

- Harmonizamos tudo com um vinho chileno, o La Palma Carmenère da Viña La Rosa (cerca de R$ 60 a meia garrafa).

 SÓ TEM LÁ

 - Se você procura um lugar para um programa a dois, o Bouquet Garni é a dica certeira, pois o clima é ideal para casais. As paredes de vidro com vista para o Lago Joaquina Rita Bier são o grande destaque do restaurante.

IDEAL PARA

Ir a dois; Um jantar especial.

Mesa do Bouquet Garni

Ambiente interno

Ambiente interno

Vista do Lago Joaquina Rita Bier

Confit de pato ao molho cítrico e especiarias com purê de batata doce defumada

Lombo de robalo no vapor com espuma de batata rosa, dueto de cogumelos frescos e camarão crocante de gergelim

Bouquet Garni
Endereço: Rua Leopoldo Rosenfeld, 986 - Centro - Gramado - RS
Telefone: (54) 3295-1666
Site: www.bouquetgarnigramado.com.br
Redes Sociais: não tem.
Formas de pagamento: cartões de crédito e débito Visa e Master.
Horário de funcionamento: no almoço, sábados, domingo e feriados, das 11h30 às 15h30, no jantar, de segunda a domingo, das 19h às 00h.
Reservas: não é necessário efetuar reservas, mas elas podem ser feitas pelo telefone.