30/08/2017

4Beer Cerveja e Cultura: cervejas direto da fonte | Porto AlegreRS

Juliana Palma

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O hambúrguer australiano é delicioso!
O hambúrguer australiano é delicioso!
Há 20 torneiras de chope, um melhor que o outro!
Há 20 torneiras de chope, um melhor que o outro!
Este é o combo de salsicha Frankfurter com pretzel alemão
Este é o combo de salsicha Frankfurter com pretzel alemão
O lugar tem várias mesas grandes, perfeitas para compartilhar com os amigos.
O lugar tem várias mesas grandes, perfeitas para compartilhar com os amigos.
O último chope é servido às 23h20min, ao som de Hells Bells, do AC/DC.
O último chope é servido às 23h20min, ao som de Hells Bells, do AC/DC.

POR QUE IR?

- O 4Beer é um bar de cervejas artesanais localizado junto a uma microcervejaria, a Diefen Bros, na Zona Norte de Porto Alegre.
- Tem 20 torneiras de chope, com as bebidas produzidas na casa e cervejarias parceiras, como Polvo Loco e KNY.
- A cozinha tem equipe comandada por Digg Glasenapp, sommelier de cervejas também conhecido por seus ótimos hambúrgueres.
- Aliás, para acompanhar as cervejas de diferentes estilos, o menu conta com hambúrgueres, petiscos para compartilhar pratos, como o entrecot.

CLIMA DO LUGAR

- Não se surpreenda ao se deparar com uma porta de garagem na frente do bar. É bem isso mesmo. Na parte de dentro, o tamanho, o telhado e as janelas remetem a um galpão, que foi decorado com piso de madeira, mesas e um sofá para garantir um clima mais aconchegante.
- É um bar alto-astral e descontraído, somente com mesas grandes, perfeitas para compartilhar com os amigos.
- Ao fundo, há um balcão com alguns bancos em frente às torneiras do bar. É um lugar legal para sentar e ficar de papo com os atendentes, provando cervejas e descobrindo um pouco mais sobre esse mundo.

PROVAMOS E RECOMENDAMOS

- A Carmipa, uma IPA da cervejaria KNY (340ml a R$ 12 e 570ml a R$ 18).
- A APA, da cervejaria Diefen Bros (340ml a R$ 12 e 570ml a R$ 18).
- A Paková, da cervejaria Diefen Bros, uma cerveja feita com banana-passa, incluída no momento da fermentação (340ml a R$ 12 e 570ml a R$ 18). É para quem curte bebidas mais doces.
- A Double Red, da cervejaria Diefen (340ml a R$ 12 e 570ml a R$ 18).
- O combo de salsicha Frankfurter com pretzel alemão (R$ 20), um petisco perfeito para compartilhar com os amigos.
- O hambúrguer Australiano (R$ 35), com pão australiano, carne Hereford, queijo gorgonzola, maionese de páprica, cebola caramelizada e rúcula, acompanhado por batatas fritas ou rústicas. 

SÓ TEM LÁ

- 20 torneiras de chope que servem bebidas diretamente da câmara fria da cervejaria Diefen Bros, que fica logo atrás do balcão, no fundo do bar.
- O último chope é servido às 23h20min, ao som de Hells Bells, do AC/DC.

4Beer – Cerveja e Cultura
Endereço: Avenida Polônia , 200, Bairro São Geraldo, em Porto Alegre
Telefone: (51) 3574-6466
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 23h15min, e sábado, das 12h às 23h15min.

RS Juliana Palma