14/05/2018

Os eventos da serra gaúcha no Dia do Vinho

Isadora Andrade

Dia do Vinho chega a sua oitava edição com uma programação completa, que vai celebrar o enoturismo e a gastronomia em três regiões diferentes do Brasil. São mais de 300 atividades especiais, entre jantares e almoços harmonizados, visitas guiadas, degustações, promoções e, principalmente, descontos. Quem gosta de vinhos, não pode ficar de fora dessa comemoração!

Foto: Dandy Marchetti

Anote na agenda: o Dia do Vinho será celebrado de 18 de maio a 3 de junho. Serão 17 dias cheios de atividades para agradar os amantes do vinho brasileiro e da boa gastronomia. Em 2018, as atrações estarão espalhadas pelo Vale Central Gaúcho e pela Campanha Gaúcha, assim como por Porto Alegre e os municípios de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, na Serra Gaúcha. O Vale do São Francisco, na Bahia, e São Roque, em São Paulo também estarão participando.

Confira algumas atrações que farão parte do Dia do Vinho 2018:

FILÓ ITALIANO DE VILA FLORES
A Casa do Filó, em Vila Flores, oferecerá um filó italiano tradicional em que, além da farta comida típica, serão servidos três tipos de vinhos e quentão. No cardápio, delícias como polenta, molho, fortaia, salame, queijo, pão colonial, chimias, bolos e grostoli. Diversão não vai faltar nos encontros, que terão encenações culturais, música e brincadeira. A programação acontece de 18/05 a 3/6 e é preciso efetuar reserva.
Quando: de 18/05 a 3/6, a partir das 19h
Onde: Casa do Filó (Vila Flores)
Quanto: R$ 90 por pessoa
Informações:  pelo telefone (54) 99167-0633 ou e-mail filodevilaflores@gmail.com

HARMONIA, ORGÂNICOS & VINHOS
Evento na propriedade orgânica Pérola da Terra, em Antônio Prado, que irá mesclar bate-papo sobre alimentação orgânica, prática de yoga e degustação de sucos e vinhos orgânicos. Uma atividade para quem busca a harmonia entre corpo e mente. É necessário agendamento prévio.
Quando: sexta, 18/05, às 14h
Onde: Propriedade Pérola da Terra (Antônio Prado)
Quanto: R$ 40 
Informações: pelo telefone (54) 3293-5040

DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS
A Cooperativa Vinícola Garibaldi irá promover uma série de degustações às cegas em comemoração ao Dia do Vinho. As experiências sensoriais serão oferecidas ao público diariamente no período de 18 de maio a 3 de junho, em três módulos diferentes, com variação no grau de complexidade. Vendados, os participantes conhecem as diferentes características dos produtos da vinícola.​ O mais legal é que a atividade irá acontecer no interior de uma pipa de 100 mil litros. Interessante, né? A experiência completa dura cerca de 1h15 e é necessário agendar a participação previamente.  
Quando: de 18/05 a 03/06
Onde: Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi)
Quanto: a partir de R$ 40
Informações: pelo telefone (54) 3464-8104 ou e-mail varejo@vinicolagaribaldi.coop.br

VERACULT – VINHO E LONGEVIDADE
A cidade de Veranópolis promove um festival enogastronômico em comemoração ao Dia do Vinho regado, claro, a vinhos, gastronomia e cultura. Nos dois dias de evento, haverá também feira de produtos locais e artesanato, apresentações artísticas, shows, espaço kids e outras atrações.
Quando: sexta, 19/05 das 10h às 20h e sábado, 20/05, das 10h às 22h
Onde: Parque Municipal José Bin (Veranópolis)
Quanto: entrada gratuita (consumo no local)
Informações: pelo telefone (54) 3441-2232 ou e-mail setur@veranopolis.rs.gov.br

JANTAR POLENTA & VIN
Muita polenta e muito vinho. Assim será a 5ª edição do Polenta & Vin, que acontece no 8 da Graciema, no Vale dos Vinhedos. O jantar temático terá a polenta como estrela principal, em versões ao molho e brustolada, com acompanhamentos como fortaia, pien, radicci com bacon, galeto e carne de porco.
Quando: sábado, 19/05, às 20h
Onde: Salão da Comunidade 8 da Graciema (Vale dos Vinhedos)
Quanto: R$ 45
Informações: no evento do Facebook

TARDE DE OUTONO NA VINÍCOLA CAPPELLETTI
Desfrute de um agradável piquenique embaixo dos parreirais, com petiscos coloniais, vinho, espumante e suco de uva. Em caso de chuva, o serviço ocorre no varejo da vinícola.
Quando: 19/05, 20/05, 26/05, 27/05, 31/05, 01/06, 02/06 e 03/06
Onde: Vinícola Cappelletti (Farroupilha)
Informações: pelo telefone (54) 98403-2535

PEDAL DO VINHO
Um passeio ciclístico pelas belas paisagens do interior do município de Flores da Cunha, em um percurso de aproximadamente 23km. As inscrições são gratuitas e a saída será da Praça da Bandeira, às 7h30. A atividade irá partir do centro da cidade e passará pelas vinícolas Salvador, Luiz Argenta, Monte Reale, Casa Rodrigues, Malacarne, Terrasul e Viapiana. A chegada será no Mirante Gelain, um dos pontos turísticos mais visitados do município, onde os participantes serão servidos de suco de uva, água e frutas. 
Quando: domingo, 20/05, às 7h30
Onde: Praça da Bandeira (Flores da Cunha)
Quanto: atividade gratuita
Informações: pelo telefone (54) 3279-3600 ou e-mail turismo@floresdacunha.rs.gov.br

3º COMPASSOS DO MENAROSTO
Para quem quiser aproveitar o feriado de Corpus Christi em Flores da Cunha, o Roteiro Colonial Compassos da Mérica Mérica irá promover um almoço especial, com o menarosto como estrela. Esse churrasco é considerado o prato oficial da cidade, e é preparado com carnes de porco, codorna, coelho e frango assadas em um espeto giratório sobre brasas. Sopa de capeleti, macarrão, polenta frita, maionese, pão, saladas e sobremesa completam o cardápio. O ingresso ainda inclui vinhos, suco de uva, água e refrigerante.
Quando: quinta, 31/05, às 12h
Onde: Parque da Vindima Elói Kunz (Flores da Cunha)
Quanto: R$ 60
Informações: pelo telefone (54) 9164-4719 ou e-mail adegamascarello@adegamascarello.com.br

CURSO DE HARMONIZAÇÃO VINHOS E CHOCOLATES
Descubra os segredos da combinação vinho + chocolate, em um curso de harmonização na Vinícola Salton, em Bento, com a especialista em chocolates Juliana Ustra. O encontro irá trazer a história dos produtos, o processo de elaboração de ambos e os surpreendentes tipos de harmonizações. O curso, com duração de três horas, começa às 9h e inclui um passeio às instalações da Salton.
Quando: sábado, 26/05, das 9h às 12h
Onde: Vinícola Salton (Bento Gonçalves)
Quanto: R$ 150 por pessoa
Informações e inscrições: pelo telefone (54) 2105-1000 ou e-mail sandi.corso@salton.com.br 

JANTAR HARMONIZADO VINÍCOLA ZANELLA
Um jantar especial em que cada etapa é harmonizada com um dos vinhos e espumantes da casa. No menu, canapés de recepção, vol au vent de alho poró, risoto aos quatro queijos e lombo suíno com bacon e cheesecake de frutas vermelhas de sobremesa. Durante o jantar, serão degustadas os espumantes Villa de Vinhas Brut Rosé, Settimana in Cantina Brut, Surrender Demi-sec e o vinho Zanella Chardonnay.
Quando: sábado, 02/06, às 20h
Onde: Vinícola Zanella (Antônio Prado)
Quanto: R$ 100 por pessoa
Informações e reservas: pelo telefone (54) 3226-3955 ou e-mail kettlen@vinicolazanella.com.br

WINE MOVIE PETERLONGO
A Vinícola Peterlongo realiza mais uma edição da Wine Movie Peterlongo. O filme transmitido será O Julgamento de Paris. O público presente no evento poderá degustar vinhos e espumantes assistindo ao filme. Haverá pipoca, pinhão e food trucks com comidinhas.
Quando: sábado, 02/06, às 19h
Onde: Vinícola Peterlongo, em Garibaldi
Quanto: R$ 40 antecipado e R$ 50 no local (ingressos aqui)
Informações: pelo telefone (54) 3462-1355

FILÓ NO VILLA MICHELON
Festa típica italiana no tradicional Hotel Villa Michelon, com animação de coral e música gaúcha. O cardápio traz pão colonial, cuca, queijo colonial, copa, salame, pinhão, amendoim, suco de uva, vinho branco e tinto, quentão, xixo, risoto e polenta brustolada.
Quando: sábado, 02/06, às 19h
Onde: Hotel Villa Michelon (Bento Gonçalves)
Quanto: R$ 110 por pessoa
Informações: pelo telefone 0800 7033800

O site oficial do evento traz a programação completa do Dia do Vinho 2018. Para ficar por dentro do que rola no dia a dia dos eventos, vale acompanhar a página do Facebook (facebook.com/diadovinho) e seguir o perfil do Instagram (@diadovinho2019). Além da intensa programação, mais de 200 empreendimentos de cinco polos produtores de vinho e uma capital estadual estarão oferecendo descontos caprichados em seus produtos.