Tem gente que acha lindo passar o dia torrando na beira da praia. Jogar frescobol, correr, ficar feliz quando a opção gastronômica não passa do milho verde e do pastel. Eu não. Eu odeio suar. E acho digníssimo paradores na areia como já é comum em Punta Del Este, então era óbvio que ao menos uma vez o Pez Negro seria palco de uma beira de praia mais adequada ao meu humor ancião.
Peraí, volta tudo e vamos dar uma olhadinha na parte indoor do lugar. Logo alí perto da badalada Playa Bikini, o Pez Negro se adequa para os amantes do lounge. Confesso que a deselegância da minha sudorese não me permitia um mergulho nesse almofadão, então fui logo me animando com o prognóstico de comer a tal Flow Food do lugar.
A decoração do lugar é bem naquele estilo elegant beach, uma mistura criativa do rústico com o sóbrio que a arquitetura uruguaia sempre soube fazer.
Mas tem dias que é simplesmente inevitável aproveitar a parte outdoor de tais lugares, com os devidos sons e cheiros do mar e da areia convidando a uma refeição lenta e preguiçosa, sem pressa, sem compromisso.
Na ocasião, fiquei escondidinho ali nos sofás, já que a refrescante chuva que se encaminhava não convidava ao ar livre.
Nem na gostosa piscina no deck do próprio restaurante. Me chamem de novo rico, mas adoro comer e beber na piscina.
Mas vamos a tal flow food do lugar. Pra apetecer, pão fresco e uma deliciosa caponata.
Para regular a lenta, um mojito. Tem gente que faz mojito parecido com caipirinha, mas não me importei, já que também sou fã das caipis. Bora secar essa caipijito/mojirinha.
O prato de sushi foi excelente. Peças clássicas misturadas com sashimis marinados, tudo muito fresco e saboroso.
Como as minhas glândulas sudoriparas ainda estavam em intenso trabalho, era justo seguir com um frutadinho e refrescante Atlantico Sur Sauvignon Blanc, mais aquelas águas básicas para não sair do local tropeçando.
Vejamos o que mais temos de opção… Uma Ensalada Completa, com folhas verdes, abobrinha e queijo parmesão, uma escolha bem veranil.
Uma porção de infalíveis rabas, os anéis de lula empanados, muito macios e com um tempero delicioso.
Uma brótola com molho de azeitonas, por favor.
Ou também uma plancha de mariscos, que ficou devendo um pouco…
Bom, é claro que com essa quantidade boçal de comida a gente se perde na conta (juro que o álcool não tem nada a ver com isso). Mas separem no mínimo uns bons 120 reais por pessoa e aproveitem. Afinal, quando voltar, você será obrigado a seguir com o pastel de queijo apertado embaixo de um guardasol, ao som dos gritos de um vendedor: abcaxilimãoecoco!
Por Geraldo Figueras
Pez Negro
Ruta 10, km 162 – Manantiales
Punta del Este, Uruguay
(0598) 9551-8289
www.peznegro.com.uy
Geraldo Figueras; meu ídolo!
à beira da piscina do Copa…
Meu lado A (rich & famous) te entende perfeitamente…porque o lado B (do verão) é o Ó!
Por esse post, tá valendo um convite, pra degustar um flow food & drinks
bjão.
Falou tudo, esse é meu estilo de beira de praia, apesar de até curtir um milho com manteiga, não gosto de ficar torrando na areia.
Pena que não dá pra ir todo finde pra punta né? Queria ter um jatinho…quem sabe um dia.
Pra ir dá sim, US$ 99 ida e volta pela Pluna… agora pra manter esse ritmo todos os dias….
Curto vcs,
Abraços
Só que esse voo da Pluna, atrasa, remarcam, não dá pra confiar…
A entrada de queijos quentes com torradinha e rucula eh muito boa!!